很多孕妇怀孕后都会调整自己的饮食，希望这样能够让宝宝健康、聪明的成长。因此有些孕妇会适当食用核桃，因为核桃有补脑的功效，对胎儿身体好，所以很多孕妇都愿意食用。但是过量食用核桃，会影响孕妇自己以及胎儿身体。那么，孕妇怀孕期间一天吃几个核桃最好?

核桃营养丰富，含有较高的蛋白质以及人体需要的微量元素等，对孕妇以及胎儿身体好。不过，尽管核桃补脑，孕妇每天也最好吃2-4个核桃。因为核桃里的脂肪含量也高，吃得过多，容易摄入过多热量，导致身体发胖，从而影响孕妇的血糖、血脂等方面。

而且，孕妇最好在怀孕三到四个月后再开始食用核桃，因为这个时候，是胎儿视网膜以及脑部发育的关键时期，所以食用核桃是最好的。不过，如果孕妇要食用核桃，最好要避开颜色发白的核桃，而且最好要剥皮食用。

而且，一般建议孕妇在早餐到午餐或者午餐到晚餐之间食用。孕妇除了生吃核桃外，也可以将核桃制成点心来食用，这样孕妇不容易厌烦核桃。一般建议将核桃煮粥或者制成桃饼食用。孕妇每天坚持吃几个核桃，有利于自己以及胎儿身体健康。